Programme:
Citadelle de Fort Qaitbey de l'extérieur : c'est un mélange entre les histoires pharaonique et islamique car le fort se trouve sur le site d'origine du Pharos (c'était l'ancien phare d'Alexandrie qui a été construit en 279 avant JC à une hauteur de 12 mètres et surmonté de la statue de Poséidon ) et il a été construit dans les années 1480.
Mosquée Morsi Abu Alabas: C'est une mosquée égyptienne de la ville d'Alexandrie et elle est située dans le quartier Anfoushi d'Alexandrie, près de la citadelle de Qaitbay. Il contient le tombeau du cheikh murcien andalou soufi Abul Abbas al-Mursi décédé en 1286 et la mosquée a été construite pour la première fois en 1307 et repensée et construite sous sa forme actuelle par Eugenio Valzania et Mario Rossi dans les années 1929/1945.
Citadelle de Saladin : Il s'agit d'une fortification médiévale de l'ère islamique au Caire, construite par Salah ad-Din (Saladin) et développée par les dirigeants égyptiens ultérieurs. C'était le siège du gouvernement en Égypte et la résidence de ses dirigeants pendant près de 700 ans, du XIIIe au XIXe siècle. Son emplacement sur un promontoire des collines de Mokattam près du centre du Caire commande une position stratégique surplombant la ville et dominant son horizon. Au moment de sa construction, il figurait parmi les projets de fortification militaire les plus impressionnants et les plus ambitieux de son époque. C'est maintenant un site historique préservé et des mosquées.
La mosquée d'Ibn Tulun : C'est l'une des plus anciennes mosquées d'Égypte ainsi que de toute l'Afrique survivant dans sa forme originale complète, et c'est la plus grande mosquée du Caire en termes de superficie. Étant donné que la mosquée Ibn Tulun a beaucoup d'espace ouvert, elle bénéficie à la fois de la lumière du soleil et de l'ombre. Il est construit autour d'une cour carrée ouverte qui laisse passer la lumière naturelle. La mosquée Ibn Tulun présente des styles architecturaux anciens de l'Égypte, ses décorations étant créées à partir de stuc sculpté et de bois. Cette mosquée est une attraction touristique populaire.
Mosquée Al-Azhar : Connue simplement en Égypte sous le nom d'al-Azhar, est une mosquée égyptienne du Caire islamique. Jawhar al-Siqilli a commandé sa construction pour la capitale nouvellement établie en 970. On pense généralement que son nom dérive de az-Zahrāʾ (qui signifie "celui qui brille"), un titre donné à Fatimah bent Muhammad, le prophète de l'Islam. C'était la première mosquée établie au Caire, une ville qui a depuis gagné le surnom de "la ville aux mille minarets".
Khan El-Khalili : qui est un célèbre bazar et souk (ou souk) dans le centre historique du Caire. Établi en tant que centre de commerce à l'époque mamelouke et nommé d'après l'un de ses nombreux caravansérails historiques, le quartier du bazar est depuis devenu l'une des principales attractions du Caire pour les touristes et les Égyptiens. Il abrite également de nombreux artisans et ateliers égyptiens impliqués dans la production d'artisanat traditionnel et de souvenirs.
Le Caire islamique qui comprend un site particulier :
- Mosquée Sultan Hassan.
- La célèbre mosquée d'El-Hussein.
- Mosquée Ibn El'as.
- Mosquée Aqmar.